Depois dos belos textos acerca da ria de Aveiro e de toda uma aventura imaginária por outros tempos, outras realidades e outros aromas deixo-vos um hino.
Uma canção que exalta mais uma vez a Ria de Aveiro e em particular o sal, é chamado de "Sal de Aveiro". A música, composta pelo prof. Severino Vieira, ainda hoje é cantada pelos grupos culturais da cidade.
Oh linda ria de Aveiro
De beleza sem igual
Dás à cidade o letreiro
Veneza de Portugal!
Para matar o desgosto
Que ao coração nos traz mágoas
Vamos mirar nosso rosto
No espelho das tuas águas...
SAL DE AVEIRO, SAL DE AVEIRO
DE TODOS O MELHOR SAL!
SAL DE AVEIRO ÉS O PRIMEIRO
O MELHOR DE PORTUGAL!
Nós somos da beira-mar,
Vivemos ao pé da ria
Nela sempre a lutar
Pelo pão de cada dia...
Sal de Aveiro é o produto
Do nosso intenso lidar...
Sal de Aveiro é o fruto
Dos homens da beira-mar!
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